5 Restoran Tiongkok Terbaik di Indonesia yang Wajib Dicoba
Pengaruh kuliner Tiongkok di Indonesia sudah tidak perlu diragukan lagi. Banyak hidangan lokal yang kita kenal sehari-hari, seperti bakmi, bakso, atau sate babi, punya akar kuat dari Tiongkok. Bagi Anda yang ingin merasakan otentisitas kuliner Tiongkok tanpa perlu jauh-jauh ke sana, berikut adalah lima restoran yang menawarkan pengalaman bersantap luar biasa.
1. Paradise Dynasty
Terkenal dengan xiaolongbao delapan warnanya, Paradise Dynasty di Jakarta telah menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner Tiongkok modern. Restoran ini tidak hanya memanjakan lidah, tapi https://www.bauhiniarestaurant.com/ juga mata. Setiap xiaolongbao memiliki isian berbeda, mulai dari rasa original hingga truffle dan foie gras. Konsepnya yang bersih, modern, dan inovatif membuat tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Selain xiaolongbao, Anda juga harus mencoba hidangan lainnya seperti La Mian dengan irisan daging sapi.
2. Din Tai Fung
Nama Din Tai Fung sudah mendunia, dan cabangnya di Indonesia tetap menjaga standar kualitas yang tinggi. Restoran ini dikenal dengan xiaolongbao-nya yang legendaris, yang setiap lipatannya dibuat dengan presisi sempurna. Selain itu, Anda juga bisa menikmati berbagai hidangan dim sum klasik, seperti siomay dan hakau. Suasana restorannya yang ramai dan efisien mencerminkan budaya makan di Tiongkok yang serba cepat namun tetap nikmat. Salah satu menu andalan lainnya adalah nasi goreng babi panggang yang gurih dan menggugah selera.
3. Angke Restaurant
Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang lebih tradisional dan kaya akan sejarah, Angke Restaurant adalah pilihan tepat. Berdiri sejak tahun 1960-an, restoran ini dikenal dengan masakan Hakka-nya yang otentik. Menu favorit yang selalu dicari adalah ayam rebus jahe, babi Hong, dan Lindung Cah Fumak. Angke menyajikan porsi yang cukup besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dalam acara besar. Suasananya yang hangat dan klasik seakan membawa Anda kembali ke masa lalu, menikmati hidangan rumahan khas Tiongkok.
4. Maystar
Maystar adalah restoran Tiongkok yang mengkhususkan diri pada hidangan dim sum. Dengan suasana yang elegan, Maystar cocok untuk makan siang bisnis atau perayaan khusus. Dim sum yang disajikan di sini selalu segar dan dibuat dengan bahan-bahan terbaik. Anda bisa menemukan dim sum klasik seperti hakau dan siomay, hingga kreasi unik seperti hakau dengan saus wasabi. Selain dim sum, Maystar juga terkenal dengan hidangan lautnya yang segar, seperti kepiting saus lada hitam.
5. Samudera Rasa
Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner Tiongkok dengan fokus pada hidangan laut segar. Samudera Rasa seringkali jadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati masakan Tiongkok dengan cita rasa yang lebih pedas atau kaya rempah. Hidangan andalannya adalah ikan kerapu tim hongkong dan udang goreng mayonnaise. Restoran ini juga menyediakan berbagai pilihan menu vegetarian yang juga lezat. Suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah membuat Samudera Rasa menjadi tempat yang tepat untuk bersantai sambil menikmati hidangan lezat.
Setiap restoran menawarkan keunikan dan ciri khasnya masing-masing. Dari xiaolongbao yang inovatif hingga hidangan Hakka yang otentik, kelima tempat ini membuktikan betapa beragamnya kuliner Tiongkok yang dapat dinikmati di Indonesia. Pilihlah yang paling sesuai dengan selera Anda dan nikmati petualangan kuliner yang tak terlupakan.